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104 BREWERY(イチマルヨンブルワリー)

設計のプロがつくるクラフトビール

104 BREWERY(イチマルヨンブルワリー)は、
醸造長のルーツである土岐市の響きから着想を得た
「104」をブランド名に掲げた
地元への深い愛と感謝を込めて創り上げた
クラフトビールブランドです。

原材料や分量、温度、水質、圧力など
数字にとことんこだわった
こだわりの味をお楽しみください。

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104 BREWERY(イチマルヨンブルワリー)

醸造長のこだわり

104 BREWERYが誕生した背景や販売に至るまでの経緯をご紹介しています。

「ビールへの価値観を変えたい」
そのために私たちはビール造りにこだわり続けます。

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NEWS

2026年3月18日

8番完売

こんにちは! 104 BREWERYです。 おかげさまで限定醸造の8番が完売いたしました。 購入いただいた皆様、ありがとうございました!   8番以降は限定醸造になりますので、完売次第終了になります。 今後も8番以降の限定醸造をチェッ...
1月イベントのお知らせ

2026年1月7日

1月イベントのお知らせ

こんにちは! 104 BREWERYです。 1/24(土)、25(日) 12:00-20:00に岐阜県可児市にある天然温泉三峰さんとのコラボで 104 BREWERYのクラフトビールが飲めるイベントを開催します。 当日はサーバーでのカ...
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